蛋糕卷配方我用的這位大神的：
用料
| 燙麪蛋糕卷 | 1個 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 砂糖 | 10克 |
| 檸檬凝乳 | 80克 |
檸檬流心蛋糕卷的做法
奶油+糖+檸檬凝乳打發，抹到蛋糕卷胚上，中間放凝乳（當然你不放這麼捲起來也很好吃，口感非常清爽），冷藏幾分鐘
![檸檬流心蛋糕卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "檸檬流心蛋糕卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
其他的我冰箱冷藏過夜了，也許明天中間能凝固
![檸檬流心蛋糕卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "檸檬流心蛋糕卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
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檸檬流心蛋糕卷
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