自用，瞎搞出來的配方味道居然還不錯
用料
| 奶油 | 60克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 低分中粉只要不是高粉就行 | 100 |
| 糖 | 50克（不建議減少） |
| 牛奶（是液體就行） | 60克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 小蘇打 | 1克 |
| 各種粉 | 推薦用量抹茶7 巧克力13 |
| 堅果果乾隨便加 |
消耗水油分離淡奶油（正常淡奶油）萬用少油少糖磅蛋糕的做法
牛奶加熱衝到水油分離的奶油裏（奶油沒分離的可以打發加1克泡打粉就行）
![消耗水油分離淡奶油（正常淡奶油）萬用少油少糖磅蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "消耗水油分離淡奶油（正常淡奶油）萬用少油少糖磅蛋糕的做法步驟圖 第2張")
放到不燙手加雞蛋和糖攪和到融化
![消耗水油分離淡奶油（正常淡奶油）萬用少油少糖磅蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "消耗水油分離淡奶油（正常淡奶油）萬用少油少糖磅蛋糕的做法步驟圖 第3張")
篩入麪粉，泡打粉，小蘇打攪拌均勻（圖是抹茶雙色的）
![消耗水油分離淡奶油（正常淡奶油）萬用少油少糖磅蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "消耗水油分離淡奶油（正常淡奶油）萬用少油少糖磅蛋糕的做法步驟圖 第4張")
預熱烤箱上170下180，至少五分鐘，放進中層去烤25min，看上色蓋錫紙
預熱的時候倒入模具
![消耗水油分離淡奶油（正常淡奶油）萬用少油少糖磅蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "消耗水油分離淡奶油（正常淡奶油）萬用少油少糖磅蛋糕的做法步驟圖 第5張")
脫模放涼保鮮膜包住冰箱冷藏後味道更加
如果你忍住了![消耗水油分離淡奶油（正常淡奶油）萬用少油少糖磅蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "消耗水油分離淡奶油（正常淡奶油）萬用少油少糖磅蛋糕的做法步驟圖 第6張")
小貼士
萬用方子，各種口味隨心配。目前研究出來的有巧克力咖啡，抹茶栗子蔓越莓，焦糖海鹽咖啡，橙子，蘋果
