檸檬熟了，快來試試超簡單的🍋檸檬小餅乾吧
酸酸甜甜脆脆（沒有雞蛋，所以不起酥呦）
用料
| 低筋麪粉 | 130g |
| 黃油 | 85g |
| 糖粉（砂糖） | 55g |
| 檸檬汁 | 1個檸檬的汁 |
| 檸檬皮碎 | 1個檸檬的皮 |
🍋檸檬小餅乾🍪的做法
準備工作就是處理【1顆檸檬】，擦出皮皮～擠出汁汁～～～
家裏沒有糖粉了，我用砂糖替代的![🍋檸檬小餅乾🍪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "🍋檸檬小餅乾🍪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
黃油+糖粉混合打發（我這裏加了砂糖，看起來有點小顆粒，加入糖粉就不會啦）
![🍋檸檬小餅乾🍪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "🍋檸檬小餅乾🍪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
倒入【檸檬汁】攪拌均勻
![🍋檸檬小餅乾🍪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "🍋檸檬小餅乾🍪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
倒入【低筋麪粉】攪拌
![🍋檸檬小餅乾🍪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "🍋檸檬小餅乾🍪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
最後倒入【檸檬皮】
![🍋檸檬小餅乾🍪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "🍋檸檬小餅乾🍪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
混合均勻放進模具裏冷藏定型
（所有材料都混合均勻是不成型的，跟平常的小餅乾不太一樣，這個因爲加了檸檬汁所以有點稀）![🍋檸檬小餅乾🍪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "🍋檸檬小餅乾🍪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
拿出變硬的麪糰，切成小塊，這個厚度就差不多，送入烤箱170度20分鐘（每個烤箱的脾氣不同，烤得時候可以勤看着點，別糊了哈）
![🍋檸檬小餅乾🍪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "🍋檸檬小餅乾🍪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
餅乾烤好後要晾涼才能吃，小夥伴們別心急呀
![🍋檸檬小餅乾🍪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "🍋檸檬小餅乾🍪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
