用料
黃油 | 150克 |
糖粉 | 80克 |
蛋黃 | 2個 |
低筋麪粉 | 240克 |
芝士 | 20g |
海苔碎 | 12g |
鹽 | 5克 |
芝麻 | 20g |
芝士海苔餅乾的做法
1.將黃油、糖粉用廚師機打至稍微發白後加入蛋黃打勻。
2.其餘的料稱一起,加入1步驟中打勻。
3.打勻後取出用手按壓至細膩,即可裝入模具,整形完成脫模放入冰箱冷凍。
如圖
4.冷凍完成後取出切片。
上火180下火160 入烤箱15~20分鐘即可。這樣美味的芝士海苔餅乾就完成啦!
小貼士
烤箱提前預熱 ,每個烤箱習性不同 ,要了解好自己的烤箱喲!