用料
| 杏仁片 | 125克 |
| 糖粉 | 20-30克 |
| 雞蛋清 | 57克 |
| 黃油 | 25克 |
| 低筋粉 | 20克 |
杏仁瓦倫片的做法
蛋清中加入糖、拌勻
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加入低筋粉、逆時針拌勻至無顆粒
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加入融化的黃油
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繼續拌勻
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加入杏仁片後、拌勻進入冷藏過夜（偷懶的可以冷藏2小時）
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每個團12克左右、用勺攤平、烤箱170度15分鐘（溫度根據自己烤箱調節）
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出爐
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杏仁瓦倫片
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