豆芽火腿炒麪

煮米飯太久不願等的時候 就很愛做這道
基本算是我的定番了
因爲原料實在是很便宜…
豆芽19円一大把 火腿也是超划算
炒的面用的就是IEON裏賣的 93円三食的焼きそば 隨處可以買到

用料  

豆芽火腿炒麪的做法  

1. 火腿切成條 豆芽洗淨備用

2. 熱鍋加油 火腿和豆芽放進去炒 加半包炒麪粉末調味（或者加一點鹽）

3. 豆芽差不多軟了後 中間放麪餅下去 略微煎一下雙面

4. 加100毫升的水 炒散麪餅 加剩下半包粉末

5. 大火翻炒 收汁
   面變得有點黏的時候 關火 端出。