用料
絲瓜 | 一根 |
雞蛋 | 三個 |
油 | 兩勺 |
蒜 | 三瓣 |
鹽 | 一勺 |
生抽 | 三勺 |
炒絲瓜雞蛋的做法
1、把絲瓜去皮,皮很硬。
2、把絲瓜切片。
3、蒜切沫,蔥切段,雞蛋打碎。
4、鍋熱倒油,把雞蛋炒成塊裝,盛出。
4、鍋中再次倒入少許油,油熱放入蒜末,蔥段,炒香,放入絲瓜炒出湯汁。
5、放入雞蛋,翻炒均勻,放入三勺生抽,繼續翻炒,快出鍋時放入一勺鹹鹽,翻炒即可出鍋。
🤟美容養顏
👍延緩衰老
🤟潤腸通便
👍增強機體免疫力
🤟抗癌防癌
小貼士
絲瓜不可以與菠菜和蘆薈一起食用,會容易引起腹瀉,腹痛。