相信關注我的小夥伴都發現 我做菜傾向於簡單快速的 嘻嘻而且味道棒棒噠
我喜歡吃微辣所以放了1/4塊老火鍋底料
這個可以按個人口味調整
用料
| 龍蝦尾 | 2.5--3斤 |
| 快手小廚蒜香龍蝦底料 | 1包 |
| 重慶老火鍋底料 | 1/4包 |
| 老薑 | 1塊 |
| 啤酒500毫升 | 1瓶 |
| 白糖 | 適量 |
| 大土豆 | 1個 |
| 尖椒 | 2個 |
| 茭白 | 3根 |
極簡版蒜香龍蝦尾的做法
冷水下鍋放入龍蝦尾 加5片生薑 適量料酒
煮開 馬上撈出龍蝦尾過冷水 洗淨備用![極簡版蒜香龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "極簡版蒜香龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
熱鍋下油 油溫至9成熱 放入切好的土豆塊煎至金黃 撈出備用
![極簡版蒜香龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "極簡版蒜香龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
留底油 倒入快手小廚2/3蒜蓉煸炒後放入小龍蝦 大火煸炒3分鐘 加入快手小廚醬包 1/4塊老火鍋底料 土豆 茭白禮物煸炒一分鐘
加入一瓶500毫升的啤酒 適量白糖 大火煮開 煮至湯汁濃稠 放入剩下的1/3蒜蓉 切好的的青椒![極簡版蒜香龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "極簡版蒜香龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
關火 盛出 撒上芝麻
![極簡版蒜香龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "極簡版蒜香龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
戴上手套開吃
嘻嘻 剝幾隻龍蝦放一邊備用 來一個泡麪泡開撈出放入龍蝦湯裏 嘻嘻 絕絕子啦![極簡版蒜香龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "極簡版蒜香龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
