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黃瓜涼湯 ~ 오이냉국

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黃瓜涼湯 ~ 오이냉국的做法步驟圖



注意:未表明計量單位的均以匙記,約爲量勺中的大匙。

用料  

食醋 3
黃瓜 1根
蔥(輪切) 1
辣椒 適量
青辣椒 適量
800ml
調料
檸檬汁(或其他淺色果食醋) 1
金槍魚露或湯醬油 0.3
食糖 1
蒜末 0.3
0.3
芝麻 0.3

黃瓜涼湯 ~ 오이냉국的做法  

  1. 黃瓜切細絲。

    蔥葉輪切。

    辣椒輪切薄圈。

  2. 黃瓜先用調味料輕輕拌勻。

  3. 加入蔥、辣椒。

  4. 倒入冷水。

  5. 撒白芝麻。

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