芥藍菜臘肉

春節回家，老爸用芥藍菜炒臘肉覺得好好吃，第二天，素炒芥藍菜，我就說怎麼不好吃呢？老爸回答道，那是因爲裏面少了臘肉，肯定就沒那麼好吃了！春節走時，老媽將自己種的芥藍菜給我摘了一把，回家就用臘肉一起炒來吃了。原來美味是需要搭配的

用料  

芥藍菜臘肉的做法  

1. 煮熟的臘肉切成丁備用！

2. 芥藍菜摘好，洗淨備用！

3. 鍋燒熱，倒入油燒熱，加入花椒，薑絲炒香！

4. 倒入切好的臘肉丁，炒出油！

5. 倒入芥藍菜炒熟！

6. 臘肉是自帶鹽味的，再起鍋前試吃一下，味道合適就不用另外添加鹽，如果不合適就根據自己的口味調入鹽！

7. 起鍋，美味的芥藍菜炒臘肉就好了！

小貼士

這道菜是非常簡單的！用到的食材也很少，味道確實非常非常好吃😋