買了一塊特價的冬瓜，好久沒吃鯽魚了，家裏還有新鮮的海帶芽，感覺把它們湊一塊也挺搭
用料
| 鯽魚 | 1-2條 |
| 冬瓜 | |
| 海帶芽 | |
| 香菜 |
冬瓜海帶鯽魚湯的做法
鯽魚自己收拾的，去鱗，去腮，開膛破肚，沖洗乾淨，魚肚子裏的血和黑膜都要去幹淨，這次沒有魚籽，魚膘我喜歡，每次都會留着
![冬瓜海帶鯽魚湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "冬瓜海帶鯽魚湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
冬瓜去皮去瓤切厚片
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海帶芽洗掉表面的鹽粒，剪成
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鍋熱放油，先把魚煎一下
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加開水沒過魚，放入冬瓜海帶
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大火燒開撇掉浮沫轉中火
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煮8-10分鐘，魚肉熟了湯裏撒些香菜末
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我一般吃的時候會把魚撈出來蘸蜂蜜醋先吃掉，再喝湯
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冬瓜海帶鯽魚湯
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