吃膩母親節蛋糕了嗎?
那試試看不同的創意小點-馬林糖花束吧~
甜蜜蜜又脆口的糖果衣錠也能讓媽媽感受到滿滿心意喔!
用料
Tommy's蛋白霜粉 | 100g |
飲用水 | 60g |
糖粉 | 250g |
五色色膏(白、粉紅、黃、藍、紫) | 適量 |
馬林糖花束的做法
100克蛋白霜粉和60克飲用水快速打發至7分鐘。
分次加入250克糖粉攪拌均勻。
分成五個顏色白、粉紅、黃、藍、紫。
在烤盤上墊一層烤焙紙,畫出一個愛心,分別擠上各種顏色即可。
烤箱溫度上火100度下火100度,烘烤1個半小時至2小時即可。
出爐後放涼,使用透明袋包裝成花束即可。