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一句話概括就是 魚肉攪成泥+澱粉+雞蛋,蒸熟定型就可以啦
用料
自制魚豆腐的做法
step1:龍利魚切小塊放到料理機中,加入兩勺澱粉+半勺鹽+兩個雞蛋,打成魚泥。
打成泥
打過程中加入2大勺澱粉半勺鹽
大好的圖
攪拌好
放入盒子用保鮮膜封好用牙籤扎幾個洞
水開後蒸15分
入小鍋小火煎四面金黃就可以,如果自己吃可以放些孜然辣椒面
好了 可以享受了 哈哈
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