各種蔬菜和丸子，除了蝦以外，都要事先綽水控幹備用
用料
| 蝦 | 10只 |
| 金針菇 | 一把 |
| 菜花 | 適量 |
| 豆皮 | 兩張厚的 |
| 木耳 | 十個泡發後很大 |
| 各種丸子 | 一斤左右 |
| 豆芽 | 半斤 |
| 培根 | |
| 土豆 | 一個 |
麻辣香鍋純記錄的做法
鍋內倒入花生油，稍微多一些，放入三四個燈籠椒，小火炒一下，再下蔥薑蒜爆香，加入蝦 ，炒制變色
倒入王家渡麻辣香鍋調料，轉小火炒出香味
然後倒入菜和各種丸子翻炒均勻，加入適量鹽就可以出鍋了
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麻辣香鍋純記錄
食譜館
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