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就是喜歡自己做,既衛生,又可以自己掌握口味。
用料
啤酒龍蝦尾的做法
龍蝦尾洗淨備用
蒜末,薑末,辣椒段
熱鍋倒油,油稍多一些,放入蒜末薑末辣椒爆炒,加入白糖,白糖不是起色,而是甜味。
放入龍蝦尾繼續炒,炒至變色,倒入啤酒淹沒龍蝦尾,加生抽,蔥片鹽燉20分鐘。
出鍋,哈哈,流口水了吧。
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