海南肉糉 文昌海鮮糉

這個糉子的配料和配比是外婆傳給了媽媽，媽媽教會了我，每次吃糉子，總想起鄉下的時候，我的三四歲小屁孩時光跟着外婆外公身邊，夏日給我扇風，哄睡的溫暖時光。

用料  

海南肉糉 文昌海鮮糉的做法  

1. 乾貝和魷魚洗乾淨即可

2. 蝦米清洗泡一下去沙子

3. 苳葉洗乾淨煮熟

4. 糯米洗乾淨泡一小時以上，加快煮熟，不泡就要煮久些

5. 由於料頭炒制方法爲祕方，故不能一步步贅述了。就是上面有的料都會在(此處小害羞)

6. 好像綁沙袋一樣綁緊就行。

7. 冷水下鍋！！！千萬冷水！！然後煮兩到三個小時，如果擔心不夠熱熟，可以拆開一個試試先。

8. 成品香氣四溢

9. 這是之前做的蛋黃肉糉的

10. 解凍或加熱方法

11. 熟了以後的外表