適合6個月以上的嬰幼兒寶寶吃。能調理脾胃,促消化。味道甘甜,我寶寶很愛吃,每次都要吃一碗多。
用料
雞蛋 | 1個 |
淮山 | 半截 |
青菜 | 幾片 |
嬰幼兒輔食淮山雞蛋青菜羹的做法
1.準備一個雞蛋,半截淮山,幾片青菜葉。
2.淮山削皮洗淨剁成泥,備用。
3.青菜焯水,剁碎,備用。
4.打一個雞蛋在碗裏,11個月以上嬰兒建議只取蛋黃,不要蛋白。
5.把雞蛋攪勻,攪成雞蛋液,備用。
6.鍋裏放開水,小火,加入淮山泥,不停的用勺子或者鍋鏟,攪拌淮山泥。
7.煮5分鐘,加入雞蛋液,不停的攪拌。
8.開鍋後加入青菜碎,不停的攪拌,煮2分鐘即可出鍋,出鍋後加入一點核桃油就可以吃了。