快手餐,前提是準備工作做充分
用料
雞腿 | 1只 |
土豆 | 大個半隻,小個一隻 |
胡蘿蔔 | 大個半根,小個一根 |
鹽 | 1g |
糖 | 10g |
生抽 | 2g |
蠔油 | 10g |
澱粉 | 5g |
涼開水 | 100g |
洋蔥 | 半個 |
咖哩粉 | 適量根據囗味輕重 |
白胡椒粉 | 適量根據口味輕重 |
油 | 20g |
雞腿土豆咖哩飯的做法
準備材料
切蔬菜
切雞肉,除油之外所有調料混合在一起
將雞肉放入調料中,將土豆、胡蘿蔔燒半熟,放冰箱,去睡覺,去上班均可。
早上起來或下班回來,熱鍋加油炒洋蔥出香味,將所有材料全倒鍋裏燒
雞肉熟了收汁裝盤,飯也是預約好的,十分鐘搞定,開吃!
做個造型,小孩更有食慾。