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冰鎮小龍蝦0失誤

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冰鎮小龍蝦0失誤的做法步驟圖,怎麼做好吃

在家裏也可以做出小龍蝦店的冰鎮小龍蝦,0失誤

用料  

小龍蝦 2斤
蔥薑蒜 各30g
話梅 50g
檸檬 1個
小米辣 20g
李錦記薄鹽生抽 300g
李錦記香醋 200g
李錦記財神耗油 80g
古越龍山 600g
白糖 200g
白蘭地 100g
白醋 20g

冰鎮小龍蝦0失誤的做法  

  1. 將小龍蝦沸水煮熟過冰水待用

    冰鎮小龍蝦0失誤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 取保鮮盒將所有的調料倒入,用筷子將糖融化掉

  3. 把切好的蔥薑蒜,切好的檸檬,話梅,切好的小米辣都放入汁內,最後放入古越龍山和白蘭地,再把蝦倒入泡放入冰箱,浸泡8小時以上。

  4. 8小時後取出擺盤,美味又簡單的冰鎮小龍蝦就做好了,其實步驟很簡單,就是準備的調味料比較多

    冰鎮小龍蝦0失誤的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張