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薄荷菌菇牛肉米線

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薄荷菌菇牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃

雲南吃過一次後念念不忘
之後各種店就一直吃不到
既然如此
那就自己動手吧

用料  

滷牛肉 適量
米線 適量克
杏鮑菇 1個
生抽 適量
蠔油 適量
適量
新鮮薄荷 若干
雜菇 適量

薄荷菌菇牛肉米線的做法  

  1. 雜菌清洗乾淨放入鹽拌勻控出水分備用
    滷牛肉切片備用
    可以自己滷也可以買現成的
    下次發佈一個小林熱滷的菜譜

    薄荷菌菇牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 米線泡發備用

    薄荷菌菇牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將雜菌跟牛肉片一起加水入鍋煮沸

    薄荷菌菇牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入適量蠔油、生抽、鹽
    老的薄荷葉一起加入

    薄荷菌菇牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 拌入米線、嫩薄荷葉就可出鍋美餐一頓啦

    薄荷菌菇牛肉米線的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張