每次打完豆漿 豆渣都扔到太可惜 我又太懶 不想麻煩做餅之類的 突發奇想 這樣試試 奶油是買的現成的像摩絲一樣的瓶子 隨用隨擠 就是豆渣吃在嘴裏還是不很順滑 破壁機已經很給力了 不知道加點麪粉會不會好 大家有沒有好的點子 不要太複雜就好
用料
黃豆 | 適量 |
花生 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
水 | 1500g |
火山灰雪頂的做法
除芝麻外 加水泡一夜 重點:中間多換幾次水
第二天 加入芝麻用破壁機打碎 多打幾次
過濾
火山灰雪頂用豆渣 要煮熟
淋上蜂蜜 擠上奶油 完工最後香噴噴的黑豆漿也煮好了
小貼士
吃的時候 勺子從上到下 奶油蜂蜜豆渣 nice