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菌花油雞湯

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菌花油雞湯的做法步驟圖,菌花油雞湯怎麼做好吃

家裏煲湯的食材很多,婆婆來了快二個月,她喜歡用新鮮的食材煲湯,不過打心裏我還是很想着喝菌菇類的湯。這不婆婆剛回老家,我就用家裏的食材煲了一款鮮美的湯,用了羊肚菌,姬松茸,再用了黃花菜乾,這幾款食材本身就香鮮十足,再配上一款油雞,那湯底真是超鮮呢。 有朋友之前問,用電煲煲湯如何?爲了給她答應,我今天就用酷晨母嬰飯煲來煲這款湯,這款母嬰飯煲沒有煲湯功能,但是咱可以用寶寶模式來煮,一階段的寶寶粥是用時一個半小時,二階段的寶寶粥用時就是一小時,但是用來煲湯也是妥妥的呢。送上今天的這款湯先,喜歡的不要錯過哦。

用料  

油雞 半片
幹黃花菜 1把
羊肚菌 1把
姬松茸 1把
紅棗 適量
枸杞 1小匙
細鹽 1小匙
生薑 1塊
冬菜 1小匙

菌花油雞湯的做法  

  1. 提前泡洗好菌菇及黃花菜乾,然後再備紅棗及半片油雞。

    菌花油雞湯的做法步驟圖,菌花油雞湯怎麼做好吃 第2張
  2. 將泡洗好的菌菇及洗好的油雞入飯煲裏面。

    菌花油雞湯的做法步驟圖,菌花油雞湯怎麼做好吃 第3張
  3. 然後加入清水及適量的姜。

    菌花油雞湯的做法步驟圖,菌花油雞湯怎麼做好吃 第4張
  4. 選擇酷晨飯煲的一階段的寶寶粥模式,進行一個半小時煲煮。

    菌花油雞湯的做法步驟圖,菌花油雞湯怎麼做好吃 第5張
  5. 如圖就是煲煮好的狀態,很出味,雞肉也很爛了呢。

    菌花油雞湯的做法步驟圖,菌花油雞湯怎麼做好吃 第6張
  6. 按個人口味添加適量的冬菜。

    菌花油雞湯的做法步驟圖,菌花油雞湯怎麼做好吃 第7張
  7. 再加入適量的細鹽及枸杞調味就可以出鍋啦。

    菌花油雞湯的做法步驟圖,菌花油雞湯怎麼做好吃 第8張
  8. 雞肉經過長時間的煲煮,我們可以將它處理面手撕雞的來配餐哦。

    菌花油雞湯的做法步驟圖,菌花油雞湯怎麼做好吃 第9張