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烤雞腿(翅根)奧爾良版

食譜館 人氣:8.69K
烤雞腿(翅根)奧爾良版的做法步驟圖

2020新年,與往年不同。全民在家抗擊疫情!每天都能看到各種美食!跟風也烤一次,一家三口憋悶之餘美美享受!

用料  

小雞腿 8只
奧爾良醃料 適量
1勺
生抽 1小勺
蠔油 1小勺
番茄沙司 1小勺
姜,蒜,圓蔥 適量切點
刷表面汁兒料 蜂蜜,植物油,生抽各適量,老抽一點點,調成汁水

烤雞腿(翅根)奧爾良版的做法  

  1. 將翅根泡泡洗乾淨,用牙籤每個都扎,這樣更好入味。加入所以調料抓勻,放入保鮮袋冰箱冷藏10多個小時。這是醃好的。奧爾良醃料我放的不多,就一小勺吧,姑娘怕辣,喜歡可以多放點。不用放鹽。

    烤雞腿(翅根)奧爾良版的做法步驟圖 第2張
  2. 每個都刷勻汁兒料,擺到烤盤裏,上下火220°烤35分鐘,中間拿出來再刷一遍汁兒料,最後10分鐘可以開熱風循環。

    烤雞腿(翅根)奧爾良版的做法步驟圖 第3張
  3. 烤好取出,香噴噴!饞寶一連吃了三個😂家裏存貨有限,可以蔬菜一起烤,土豆,胡蘿蔔,尖椒等,應該也好吃。

    烤雞腿(翅根)奧爾良版的做法步驟圖 第4張
TAG標籤:#翅根 #烤雞 #奧爾良 #