味好美調料品種齊全,煎炒烹炸樣樣可以。
用料
包菜 | 小半個 |
尖椒 | 1個 |
肉 | 20克 |
蒜 | 2瓣 |
味好美胡椒粉 | 2克 |
味好美辣椒醬 | 2勺 |
姜 | 2片 |
小米辣 | 1個 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
糖 | 2克 |
澱粉 | 2克 |
食用油 | 10克 |
酸辣開胃的肉炒辣椒包菜絲的做法
肉、辣椒、包菜切絲。蒜片薑絲小米辣圈
肉絲用料酒胡椒粉生抽醃漬一下,調料汁:味好美辣椒醬2湯勺,生抽1湯勺,蠔油1湯勺,白糖1料勺,味好美胡椒粉1料勺,澱粉1料勺,水5湯勺。
起鍋熱油先煸炒姜蒜小米辣出香,下入肉絲炒至變色,下入辣椒包菜絲,翻炒變軟加入料汁,翻炒均勻出鍋。
酸辣開胃,嚴重超標吃了兩碗米飯。