鱈魚是買的超市裏的塊。也不知道呀弄好吃，就咋了，外酥裏嫩。
用料
| 鱈魚 | 塊 |
| 麪包糠 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 胡椒粉 |
炸鱈魚的做法
切小塊，放鹽，姜，料酒醃製30分鐘後放生粉裹上，中小火炸。
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撈出。
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炸鱈魚
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