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用料
自制烤麪筋(麪筋粉)的做法
準備好食材
把麪筋粉邊攪邊倒到水裏。
揉完後把多餘水分擠幹,並蓋上蓋子或保鮮膜醒一個小時。
用筷子一個一個捲成條,第一次做,形狀就有待提高啦!
開水下鍋,煮熟後邊切邊捲成形狀。
過一趟油。
刷上孜然粉,辣椒粉等。
烤箱預熱200度正反兩面各烤十分鐘
做好啦!😊
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