4人份
用料
| 花椒和麻椒粉 | 2大匙 |
| 巧克力（52％） | 100g |
| 黃油 | 30g |
| 蛋黃 | 2個 |
| 蛋清 | 4個 |
| 白砂糖 | 30g |
| 淡奶油 | 750g |
巴黎遇上四川（巧克花椒力慕斯）的做法
把巧克力，黃油花椒和麻椒粉加熱融化，等巧克力冷卻到常溫
倒入蛋黃
把蛋清加砂糖打至硬性發泡
在巧克力醬裏倒入一點蛋清，攪拌
倒入打發的淡奶油
把巧克力倒入剩下的蛋清中，輕輕地攪拌，倒入杯子，冷藏
歡迎來到食譜館！
巴黎遇上四川（巧克花椒力慕斯）
食譜館
人氣：2.69W
熱文推薦
- 1絲滑巧克力遇上軟糯慕斯，聖誕節不吃平安果怎麼行？的做法步驟圖
- 2巴伐利亞咖啡巧克力慕斯的做法步驟圖
- 3棉花糖+巧克力慕斯的做法步驟圖
- 4霸道的花生味遇上濃郁的巧克力--「花生醬巧克力蛋糕」的做法步驟圖
- 5巧克力慕斯-棉花糖的做法步驟圖
- 6～巧克力杯巧克力慕斯～的做法步驟圖
- 7巧克力慕斯－網紅慕斯狗的做法步驟圖
- 8四重巧克力慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 9四寸黑巧克力慕斯奶酪布丁的做法步驟圖
- 10不用飛巴黎熱巧克力的做法步驟圖
- 11巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯的做法步驟圖
- 12巧克力慕斯 棉花糖慕斯 可可粉慕斯的做法圖解 做法步驟
- 13黑巧克力慕斯「史上最簡單」的做法步驟圖
- 14翻譯食譜 | 巧克力巴黎佈雷斯特Paris-Brest的做法步驟圖
- 15慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖
猜你喜歡
- 1巧克力樹莓慕斯~~~巧克力鏡面的做法步驟圖
- 2雙拼慕斯-芒果巧克力慕斯的做法步驟圖
- 3抹茶白巧克力櫻花慕斯的做法步驟圖
- 4永恆的經典——巧克力慕斯圖解
- 5簡單的巧克力拉花慕斯的做法步驟圖
- 6鏡面櫻花白巧克力慕斯的做法步驟圖
- 7巧克力慕斯，巧克力豬血糕，濃可可絲滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟
- 8黑白巧克力煙花慕斯的做法步驟圖
- 9慕斯 巧克力草莓雙層慕斯的做法步驟圖
- 10棉花糖巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖
- 11上學熊巧克力慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 12史上最無節操版巧克力慕斯的做法步驟圖
- 13茉莉花茶白巧克力慕斯的做法步驟圖
- 14棉花糖版巧克力慕斯（瑪捷斯版）的做法步驟圖
- 15雙色巧克力拉花慕斯的做法步驟圖
- 16棉花糖版巧克力慕斯的做法步驟圖
- 17檸檬黑巧克力沙巴雍慕斯[PH大師]的做法步驟圖
- 1841.雞蛋果慕斯（雞蛋果慕斯，巧克力慕斯）的做法步驟圖
- 19巧克力慕斯蛋糕（巧克力淋面）的做法步驟圖
- 20巧克力玫瑰花慕斯蛋糕的做法步驟圖
- 21裱花巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖
- 22芒果🥭慕斯/巧克力慕斯的做法步驟圖
最近更新
- 1雪菜炒雞蛋的做法步驟圖，雪菜炒雞蛋怎麼做好吃
- 2蔬菜黑麥餅的做法步驟圖，蔬菜黑麥餅怎麼做好吃
- 3巧克力芝士古早蛋糕的做法步驟圖
- 4奶油杏鮑菇菠菜的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 5油菜粉條湯（無油菜）的做法步驟圖
- 6比燒烤攤還好吃的孜然烤豆腐的做法步驟圖
- 7「芙蓉酥」麪糰做出一朵花，色香味全酥掉渣！的做法圖解 做法步驟
- 8黑胡椒肉末意麪的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 9軟嫩好吃的西葫蘆煎餅的做法步驟圖
- 10玫瑰奶醬流心綠豆糕（免炒免過篩）的做法步驟圖
- 11潤嗓-花椒梨汁的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 12椰棗蜂蜜香料蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 13中國式披薩——婺源汽糕的做法步驟圖
- 14蛋糕卷 裱花的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 15玉米蘿蔔燒排骨的做法步驟圖，怎麼做好吃