麻辣肥腸-愛如斯IZEROS

麻辣肥腸是用鮮大腸頭和色拉油、鹽、花椒、幹椒、草果、八角、桂皮、味精、料酒、姜塊、蔥結、紅油、生粉炒制而成的食物，特點是麻辣味鮮。

用料  

麻辣肥腸-愛如斯IZEROS的做法  

1. 安裝攪拌鉤，主鍋放入油，蔥薑蒜，幹辣椒，麻椒設定3分鐘/120度/速度L爆香。

2. 加入肥腸，老抽，生抽,料酒,鹽設定10分鐘/105度/速度L，剩餘3分鐘時加入青紅椒。

3. 結束後盛出即可享用。