關閉→
當前位置:食譜館>菜式>菜譜>改良版香辣蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃

改良版香辣蝦

食譜館 人氣:1.09W
改良版香辣蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃

不少人不能吃辣,於是我放了很多花椒,但辣椒只放了幾顆

用料  

芹菜
生薑
幹辣椒
花椒
白葡萄
檸檬

改良版香辣蝦的做法  

  1. 去蝦線,洗淨蝦,用白葡萄酒,適量鹽醃製二十分鐘

  2. 熱鍋熱油,煸香薑片、蒜末、蔥末、幹辣椒和花椒

  3. 倒入蝦翻炒(我只有小火,所以只能小火慢慢煎),水分快乾時放糖,倒入一些白葡萄酒(半沒過蝦),煮開後加入芹菜段,翻炒均勻,收幹湯汁撒一圈兒檸檬汁汁兒放鹽調味即可

猜你喜歡