關閉→
當前位置:食譜館>菜式>菜譜>香酥的做法步驟圖,香酥怎麼做好吃

香酥

食譜館 人氣:1.14W
香酥的做法步驟圖,香酥怎麼做好吃

用料  

雞蛋
麪粉
澱粉
雞蛋
蘋果

香酥的做法  

  1. 豌豆粉加雞蛋再加適量小粉,攪掛糊。

    香酥的做法步驟圖,香酥怎麼做好吃 第2張
  2. 加適量的油

    香酥的做法步驟圖,香酥怎麼做好吃 第3張
  3. 大蔥,姜,料,胡椒麪,(糖少,鹽,花椒少許)待用

    香酥的做法步驟圖,香酥怎麼做好吃 第4張
  4. 把切好的肉片放在汁水裏攪均勻。醃製至少20分鐘。

    香酥的做法步驟圖,香酥怎麼做好吃 第5張
  5. 根據糊多少裹肉

    香酥的做法步驟圖,香酥怎麼做好吃 第6張
  6. 油燒熱大概150°

    香酥的做法步驟圖,香酥怎麼做好吃 第7張
  7. 把調製好的肉下鍋炸一度微黃起鍋待復炸。

    香酥的做法步驟圖,香酥怎麼做好吃 第8張
  8. 全部炸好肉,再倒入鍋中復炸,(小火)

    香酥的做法步驟圖,香酥怎麼做好吃 第9張
  9. 二度微黃撈出,待油升溫再復炸。

    香酥的做法步驟圖,香酥怎麼做好吃 第10張
  10. 再次復炸起鍋盛盤

    香酥的做法步驟圖,香酥怎麼做好吃 第11張
  11. 顏色金黃

    香酥的做法步驟圖,香酥怎麼做好吃 第12張
TAG標籤:#香酥 #好吃 #