家裏老的小的都喜歡吃牛肉丸。封城期間一口氣抓了好些包潮州牛肉丸，付賬時才發現原本7塊一包的牛肉丸悄悄地變成了9塊。一包丸子280克。要知道牛肉糜1公斤才15塊呢！昨天吃完了最後一包牛肉丸，今天自己來做！
用料
| 牛肉糜 | 500克 |
| 雞蛋取蛋白 | 1個 |
| 白胡椒粉 | 15克 |
| 生粉 | 15克 |
| 鹽 | 8克 |
| 涼涼的水 | 60克 |
超級簡單牛肉丸（小美機版）的做法
所有材料入主鍋，1分鐘反轉5速。
用手抓住肉糜，用勺子刮下從虎口擠出一個個肉丸，放入還沒有燒開的水中。所有的肉糜變成丸子後，從鍋中取出丸子，待涼後放入冷凍即可。
做好的丸子可煮湯，燉菜，下火鍋！
![超級簡單牛肉丸（小美機版）的做法步驟圖 第2張]( "超級簡單牛肉丸（小美機版）的做法步驟圖 第2張")
