兒子不喜歡金針菇,但是這個菜他灰常喜歡,以後可以將他列入食譜了
用料
培根 | 10多片 |
金針菇 | 1把 |
蒜 | 4瓣 |
味好美黑椒醬 | 適量 |
水,鹽,生抽,油 | 適量 |
培根金針菇卷的做法
金針菇去跟清洗乾淨,這次買的挺好的,上次買的壞了,啥也不是,誒,跑題啦😄
卷,多放點金針菇,要不熟了就沒什麼了
手工製作完成
鍋中放一點油,不要多,培根本身也出油,小火煎。
煎完了,盛出來,刷鍋
再放點油,放入蒜片,放蒜末也行
再把他們放回鍋中,在碗中放入味好美的照燒醬,水,生抽,鹽一丟丟
蓋上蓋子,咕嘟咕嘟
開蓋,收汁
太讚了👍
小貼士
煎的時候培根收口位置朝下,這樣不容易散。
翻面的時候慢點,不要破壞隊形。