用料
| 蠔油 | 半勺 |
| 辣椒醬 | 一大勺 |
| 大蒜 | 一個 |
| 蝦 | 半斤 |
| 鹽 | 一丟丟 |
| 生抽 | 半勺 |
蒜蓉香辣蝦的做法
稍微處理蝦的頭尾，及蝦線
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油加熱，加蒜蓉，炒至金黃
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下蝦，翻炒
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加50ml水，加鹽，蠔油，辣椒醬，生抽
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收汁，出鍋
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蒜蓉香辣蝦
食譜館
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