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雞絲酸辣湯│越喝越瘦

食譜館 人氣:1.08W
雞絲酸辣湯│越喝越瘦的做法步驟圖

你們喝過酸辣湯裏面加雞絲嗎?
真的不僅瘦身,口感還特別好。
最原始的酸辣湯裏面還會加一些鴨血,喜歡的也可以試一下哦!
做法真的超級簡單,5分鐘做好一道湯!
不好喝回來找我!
就圖中那麼一大碗,我全喝啦,代替晚餐!
真的沒有一滴油脂!

用料  

豆腐 100g
酸菜 20g
金針菇 40g
蘿蔔 40g
香菇 20g
雞胸肉 100g
內酯豆腐 100g

雞絲酸辣湯│越喝越瘦的做法  

  1. 100g雞胸肉煮熟後手撕成條。

    雞絲酸辣湯│越喝越瘦的做法步驟圖 第2張
  2. 1.2L水煮開後下入所有食材煮2分鐘。

    雞絲酸辣湯│越喝越瘦的做法步驟圖 第3張
  3. 加入1/2茶匙鹽,1/2茶匙糖,加入2勺生抽。

    雞絲酸辣湯│越喝越瘦的做法步驟圖 第4張
  4. 加入4勺水澱粉煮1分鐘,加入豆腐絲。

    雞絲酸辣湯│越喝越瘦的做法步驟圖 第5張
  5. 放入1個打散的雞蛋液,凝固後關火。

    雞絲酸辣湯│越喝越瘦的做法步驟圖 第6張
  6. 大碗中放入2勺醋,1茶匙白胡椒粉調勻。(這樣做醋味更濃,如果提前加入醋醋會在加熱過程中揮發)

    雞絲酸辣湯│越喝越瘦的做法步驟圖 第7張
  7. 做好的湯倒碗中拌勻就OK。

    雞絲酸辣湯│越喝越瘦的做法步驟圖 第8張

小貼士

❣️做出來的湯很鮮美!雞肉和全蔬菜!蛋白質滿滿,維生素滿滿!超級暖胃!❣️

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