土豆泥非常的綿軟細膩,澆上濃郁的雞汁,灑點黑椒,吃起來有微微的辛辣感,很香很惹饞,是大人小孩最愛小食之一。
用料
土豆 | 300克 |
牛奶 | 100克 |
黃油 | 20克 |
黑胡椒 | 半茶勺 |
鹽 | 5克 |
醬汁用料: | |
水 | 半碗 |
家樂雞汁(或粉) | 2勺(雞粉1勺) |
蠔油 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
鹽 | 5克 |
生粉 | 適量 |
土豆泥【🥔就是你想要的美味😋】的做法
土豆刨去皮洗乾淨。
切小小塊,隔水蒸30分鐘讓土豆熟透。
熟透的土豆用大勺子按壓成泥。
加入牛奶和牛油,鹽和黑胡椒粉,拌勺。
把醬汁用料全部放鍋裏煮滾,用生粉打薄芡,即可澆在土豆泥。
香軟綿滑,吃着一口一口的滿足!