在網上看見的一個剝石榴的方法,特別方便,我也試試。
用料
剝石榴籽的做法
石榴洗乾淨
在石榴頂部劃個正方形,不要劃的太深。
掀開頂部。
看到裏面的石榴筋膜。
順着筋膜,用小刀划向底部。
最後留2釐米不要劃到底。不要劃得太深以免傷到石榴籽。
然後雙手掰開石榴
把石榴倒扣在盤子上
單手拍視頻很麻煩,將就着看吧,記得一手拿石榴,一手敲,離盤子高10公分吧。
一手拿起來,另外一隻手用湯匙敲石榴的底部,石榴子就一粒粒的掉下來了。
可以拿着每一瓣石榴敲打,這樣全部的石榴子都能敲打下來了。
一顆不剩
滿滿一盤呢。以前不愛吃石榴就是因爲不會剝石榴籽,用這個方法太方便了。
很簡單!