✨客家釀豆腐✅一口一個超級好吃

一口一個真的好吃極了

用料  

✨客家釀豆腐✅一口一個超級好吃的做法  

1. 肥瘦肉沫加食材全部切小丁，還可以加點洋蔥，青豆啥的，加入2-3勺生抽，一勺蠔油，少許鹽，胡椒粉，澱粉，抓勻，醃製一小會兒入味

2. 豆腐果開小口，把餡料填滿了就行，買豆腐的時候跟老闆說是釀豆腐的，叫她挑一些空心的豆腐果比較好，這樣不用挖裏面的豆腐出來

3. 鍋裏下油，肉沫面朝下，小火煎至金黃在翻面

4. 加入一大碗清水煮10分鐘，最後(澱粉加水，加少許生抽）調成一碗澱粉水倒入勾芡，然後撒蔥花出鍋啦

5. 一口一個太好吃了