mua~
用料
| 豬蹄（帶腿） | 半隻 |
| 啤酒 | 2瓶 |
| 腐乳 | 2塊 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 鹽 | 1茶匙 |
| 冰糖 | 1小粒約4克 |
| 香葉 | 1片 |
| 桂皮 | 1小塊 |
| 幹沙姜 | 6粒 |
| 薑片 | 適量 |
腐乳啤酒砂鍋豬腳的做法
1.豬腳冷水下鍋，加薑片白酒焯水
2.熱鍋冷油，爆香薑片至微焦，下豬腳翻炒至微焦，加入1瓶半啤酒，轉移到砂鍋。
3.加入香葉桂皮乾薑，鹽生抽老抽腐乳。小火燉豬腳煮至自己喜歡的口感，然後豬腳撈出來，砂鍋裏的汁收幹，再放豬腳下去撈拌均勻即可。![腐乳啤酒砂鍋豬腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "腐乳啤酒砂鍋豬腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
是不是很簡單呀，哈哈～一道硬菜又誕生啦～
剩下的半瓶啤酒可以自己偷偷喝掉嘿嘿～
