家常素炒豆腐簡單易學

用料  

家常素炒豆腐簡單易學的做法  

1. 豆腐切塊，，木耳泡發，油菜洗淨切成段

2. 將泡發的木耳倒入鍋內燒開焯水3分鐘，撈出備用，焯水後的木耳炒出來口感更滑

3. 蔥切末，蒜切碎

4. 碗中倒半碗水，加入鹽，雞精，生抽，蠔油

5. 最後再加入澱粉

6. 攪拌均勻備用

7. 鍋內倒油，放入蔥蒜末炒香

8. 倒入少豆腐和木耳翻炒一下

9. 淋上剛纔夠好的汁，大火煮開後轉中小火燉3分鐘

10. 最後撒上小油菜翻炒斷生後即可出鍋盛盤啦✌️！

11. 勾了芡汁的木耳和豆腐，味道濃郁，就這大米飯🍚很是美味，讓我們一起動手製作吧！