红烧油泡豆腐干

下次参考用：可作为零食，自我感觉吃不起老爸豆腐干，吃吃红烧油泡豆腐干也不错。

用料  

红烧油泡豆腐干的做法  

1. 1⃣️红烧油泡豆腐干，锅中加少许油，放入姜，然后小火加入油泡500g翻炒，翻炒过程中陆续放入：桂皮、八角、辣椒🌶️、白糖、冰糖、盐、料酒、老抽，加水没过油泡，开大火烧至少许水，开盖收汁入盘即可。

2. 2⃣️准备猪肉、豆腐干、香菇、萝卜，切丁加入盐、鸡精拌匀，油泡豆腐干上面戳个洞，把准备好的馅料塞进去。成品可用于下火锅、红烧（不需桂皮八角冰糖）。