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非常愛吃湯圓,一般都是煮著吃、炸著吃,這次來個湯圓新吃法,湯圓滾椰蓉,冰冰涼涼、軟軟糯糯,透著淡淡的椰蓉的香味,非常好吃。
用料
湯圓滾椰蓉(湯圓新吃法)的做法
準備好湯圓、椰蓉、涼白開。這次用的是大黃米湯圓。
鍋中放水燒開,放湯圓煮6分鐘。
把煮熟的湯圓放入涼白開中過涼備用。
把過涼後的湯圓控幹水份,放入盛有椰蓉的盤中,晃動盤子使湯圓均勻的裹上椰蓉。
裹好椰蓉就可以開吃了。
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