通心粉沙律

讀書的時候，烹飪水平就是自己煮個方便麵，不知怎麼就和小夥伴研究了這個東西出來，到底是在哪裡看到還是純憑想象，已經完全不記得了，但就是記得那時候覺得實在是太好吃了！初初認識0先森之後也做過給他吃。一轉眼十幾年過去了，這個東西變成了記憶裡的菜，前幾天0先森生日，他說不如再吃一次吧！.年輕的時候可以吃一盆，現在。。呵呵。。

用料  

通心粉沙律的做法  

1. 香腸切粒炒一下（更香）

2. 水煮開後，加鹽，油，通心粉煮熟。雞蛋洗乾淨外殼，可以扔進去一起煮，不放雞蛋也可以啦。

3. 煮到9成熟的時候把蘆筍粒也扔進去一起煮一下。

4. 撈出來過一下冷河，控幹水，全部材料混合在一起，加千島醬和適量鹽or一點點生抽拌勻即可。千島醬的多少可以邊試味邊加。

5. 可以當主食或者配菜。

小貼士

1.蘆筍粒可以換成玉米粒，青豆粒，雜菜粒什麼的，就是為了增加點蔬菜沒有那麼膩。
2.香腸可以是脆皮腸，火腿腸，培根之類的。
3.通心粉可以是各種形狀的。通心粉盒子上一般都有教怎麼煮，主要就是加油和鹽，然後水要寬一點。我這次用的是蝴蝶粉。
4.沒有千島醬可以換成蛋黃醬，沙律醬，再加些番茄醬就好了。
5.鹽啊，黑胡椒啊什麼的也可以加。