玫瑰陳皮姜棗茶

每年喝姜棗茶的時間，是從立夏開始，一直到三伏的前一天為止，是兩個月多一點的時間。這兩個月，是夏天的前兩個月，氣溫一天比一天升高。
       為什麼在天氣漸漸熱起來的時候反而要喝姜棗茶呢？
       因為氣溫升高時，人體陽氣往外走，面板表面熱，體內脾胃會比較虛寒。再加上夏天人們愛開空調，吃生冷，我們很有必要提前喝姜棗茶暖暖臟腑、潤腸、祛溼，夏天會過得舒服一點。另外，經過一冬一春，人體內容易積聚一些病氣。喝姜棗茶還可以宣發肺氣，幫助我們把病邪驅趕出去。
       夏季保健所喝的姜棗茶，方法是很有講究的。今年是壬寅虎年，養生重點是調肝。煮姜棗茶可以加上陳皮和玫瑰花，疏肝理氣，沒有那麼容易上火。方子是一人一天的量。

用料  

玫瑰陳皮姜棗茶的做法  

1. 生薑紅棗清洗乾淨，姜帶皮切成三片，紅棗切開。

2. 生薑紅棗陳皮一起大火煮開，小火煮40分鐘，加入紅糖煮至融化即可關火。

3. 用煮好的薑湯來沖泡玫瑰花。

4. 每天在中午之前喝完，效果最佳。堅持喝會有意想不到的收穫

小貼士

1、夏季保健姜棗茶與感冒薑湯有很大的區別。
（1）生薑帶皮和不帶皮的區別
姜肉是發汗的，姜皮卻是止汗的。感冒喝薑湯，姜要去皮，以便通過發汗來發散風寒。夏季喝姜棗茶，姜皮一定要保留，以免發汗過多，損傷人體的正氣。
（2）久煮和快煮的區別
生薑快煮發汗，久煮溫中。感冒煮薑湯，時間要短，入鍋煮2 ~ 3分鐘就好，才能保留生薑發汗的功效。而保健薑茶，最好是煮40分鐘以上，這樣喝下去不太發汗，而是會感覺肚子裡暖洋洋的，很舒服。
（3）喝的時間有區別
治病用薑湯，一旦受涼感冒就儘快喝，不拘時辰。而保健的姜棗茶，則最好在每天的中午以前喝完。過午不食姜，否則傷心肺。

2、我們還可以對姜棗茶進行一些搭配的變化，來適應不同的人群：
（1）氣血虛的女性：加紅糖。姜棗茶加上紅糖，能增強暖血補血的功效，對女性痛經也有幫助。還可以調理女性手腳冰冷、月經推遲等症狀。
（2）腸胃不好的小孩：加麥芽糖。孩子如果面黃肌瘦，胃口不佳，有時還肚子痛，喝姜棗茶時加些麥芽糖，改善脾胃功能的效果更好。
（3）腹瀉的人：加綠茶。如果吃了生冷瓜果導致水瀉，在泡姜棗茶時加些綠茶，就可以止瀉了。

3、飲“姜棗茶”的注意事項
（1）一定要熱著喝，不能喝涼的。做好的姜棗茶，可以用保溫的茶杯裝著。
（2）最好是上午把它喝完，不要超過中午。
（3）初夏、仲夏喝兩個月，到入伏前停止。
（4）如果不是血寒的人，不要一年四季天天喝，特別是秋冬季，容易上火。
（5）內熱重（比如上火、口舌生瘡、咽喉腫痛等）的人不適合喝。
（6）面板病發作期（比如溼疹）不適合喝。
（7）女性孕晚期不適合喝。
（8）女性生理期經量超多時不適合喝。
（9）傷口未癒合者不適合喝。