「今日份雞尾酒」能和爺爺輩喝白酒雞尾酒

白酒本身的特點不容易做成雞尾酒：白酒通常用穀物一類的作物，加以酒麴，發酵而成。酒精度數高，酒麴味道重，難與其他口味融合。沒有好的技巧和巧妙的選材，用白酒做雞尾酒，就有如一種用老乾媽夾牛肉漢堡的感覺。

這次，蓉達挑戰白酒雞尾酒：🍵茶香沁人心脾，🍯蜂蜜滋潤香甜，加上🌹花香、🍓莓果香。乾了這杯“熱檸茶”，下雨天也暖暖的呢

用料  

「今日份雞尾酒」能和爺爺輩喝白酒雞尾酒的做法  

1. 現泡一杯的滾燙烏龍茶（用烏龍茶包沖泡，hin簡單）

2. 攪拌杯中一次倒入15ml蜂蜜，15ml檸檬汁，30ml蔓越莓汁和30ml花香型白酒

3. 用吧勺將不同濃稠度的液體，攪拌均勻

4. 還記得最開始準備的那杯滾燙烏龍茶嘛？現在應該不燙手啦~ 把它加入攪拌杯中，混合均勻

5. 雞尾酒都要有點兒裝飾，所以加入一片檸檬，假裝再喝“熱檸茶”

6. 當然，美皁來一張~

小貼士

🗯白酒要記得選擇清香型的哦~ 避免白酒香型過重，無法與其他味道融合

💭蓉達選擇了一款花香味的白酒，味道還不錯，初次不想有surprise的同學，可以按照這款來

💬檸檬遇熱會變得又苦又算，所以等酒稍微涼一點的時候再加入。下次泡檸檬水🍋的時候也要記得用溫水哦~ 用燙水泡檸檬，你一定會後悔的