這是一個配料十分簡單的熱可可/熱巧克力飲料,操作容易,15分鐘內搞定。
以下食譜為2人量(2杯)
如果是一人量(1杯),則改為:
- 1杯牛奶
- 1勺可可粉
- 0.5-1勺糖
- 2勺黑巧克力碎片
1杯就是一個馬克杯的量
用料
牛奶 | 2杯 |
可可粉(建議無糖) | 2勺 |
糖 | 1.5-2勺 |
黑巧克力碎片 | 1/4杯 |
自制熱可可/熱巧克力 _ 簡單好喝的冬天熱飲的做法
在奶鍋裡倒入2杯牛奶
加2勺可可粉(建議無糖的)
再加1.5-2勺糖
甜度可自行調節
如果你的黑巧克力比較甜,糖建議少放中小火/中火加熱
期間不時地攪拌,直到冒熱氣,不需要到沸騰啊倒入1/4杯黑巧克力碎片
黑巧克力碎片可以是專門烘焙用的黑巧克豆,也可以將大塊的黑巧克力塊切碎
接著就是一直攪拌,攪拌均勻,直到黑巧克力碎片全部融化
然後就可以倒入杯中享受啦!
黑巧克力配上可可牛奶,香甜濃郁,喝著超滿足~