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玫瑰花桃膠紅豆羹

食譜館 人氣:2.24W
玫瑰花桃膠紅豆羹的做法步驟圖,怎麼做好吃

秋天風乾物燥,需要多進食一些滋潤的湯羹令身體得到養分,這款玫瑰花桃膠紅豆羹非常適合愛美的女生,因為經常食用還有著美容養顏的功效。

用料  

紅豆 100-150克
桃膠 20克
玫瑰花 數朵

玫瑰花桃膠紅豆羹的做法  

  1. 需提前浸12小時以上(可以前一天傍晚泡上,第二天早上起來就可以煮制了)

    玫瑰花桃膠紅豆羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 泡好的桃膠挑去雜質,洗淨,控幹水分

    玫瑰花桃膠紅豆羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將泡好的紅豆洗淨,放入高壓鍋,桃膠也放入,然後加適量清水,我加了鍋體的二分之一

    玫瑰花桃膠紅豆羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 蓋上高壓鍋鍋蓋,大火開煮

    玫瑰花桃膠紅豆羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 待高壓鍋氣閥上升,轉小火,繼續煮20-25分鐘

    玫瑰花桃膠紅豆羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 這期間我們來準備玫瑰花,用開水將玫瑰花泡開,備用

    玫瑰花桃膠紅豆羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 待紅豆羹煮好之後,加入泡開的玫瑰花,稍稍攪拌一下,中小火煮1分鐘

    玫瑰花桃膠紅豆羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 加入適量冰糖,攪拌均勻,即可

    玫瑰花桃膠紅豆羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 成品圖

    玫瑰花桃膠紅豆羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張

小貼士

1   以上為2人量!
2   紅豆和桃膠必須浸泡12小時以上!
3   冰糖用量根據自己的嗜甜程度酌情新增!