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減糖姜椰千層糕
10-12
馬蹄糕是非常健康的美食。洲星牌馬蹄粉作為廣州十大手信之一,我還是想要將它的作用發揮得淋漓盡致哈哈哈。做馬蹄糕其實不難,掌握好生熟漿的技巧和水與粉的配比就可以製作出高顏值的糕點了。新的一年吃蒸糕是個好意頭,寓...
奧利奧鹹奶油蛋糕盒子(減糖減油配方,剛剛好,不甜膩)
05-31
用料蛋黃糊:蛋黃(55克左右的雞蛋)6個(小雞蛋需要8個)白砂糖36克色拉油或玉米油80克純牛奶100克香草精3、4滴(可不加)低筋麵粉110克可可粉20克蛋白糊:蛋清(55克左右的雞蛋)6個(小雞蛋需要8個)白砂糖80克檸檬汁或白醋3、4滴蛋糕夾...
記錄給1歲多過敏寶寶做的減油減糖戚風蛋糕方子
03-15
記錄給寶寶做的6寸戚風蛋糕方子,寶寶牛奶蛋白過敏,我也不喜歡太甜,不想給寶寶吃太甜太油,減糖到最低限度25g。牛奶直接用寶寶的水解奶粉調配,兩勺奶粉,加水兌到25g,水多一點也沒關係,我回去試試加點水的改良方子。方子口感比...
蔓越莓餅乾(減糖減油版)
03-25
用料雞蛋15g(只需要一勺)黃油60g糖霜45g低筋麵粉115g蔓越莓幹35g蔓越莓餅乾(減糖減油版)的做法在室溫下軟化黃油,軟化好以後加糖(個人實在不愛甜,所以對原版的糖分做了刪減)攪拌至看不見糖霜為止加入一勺雞蛋,全蛋液!...
減糖八寸戚風蛋糕
07-29
一直不喜歡太甜的甜品,來個減糖版戚風吧。用料雞蛋(非土雞蛋)5個牛奶或水70g食用油(無味)50g低筋麵粉85g白糖(蛋清用)35g白糖(蛋黃用)25g濃縮檸檬汁3-4滴減糖八寸戚風蛋糕的做法工具材料準備齊全,以防手忙腳亂。打蛋盆跟打蛋頭...
簡單詳細8寸戚風蛋糕,健康減糖甜度適中!裱花必備
01-07
孩子們超級喜歡蛋糕,糖量過高對小孩視力不好,成人吃起來熱量高,也會發胖,所以更改了原方子的糖量,感覺甜度適中,口感綿軟細嫩,非常好!為了孩子們的健康推薦減糖版!用料蛋黃液部分第一步準備蛋黃6個糖粉10克色拉油80克牛奶80克...
極低碳減糖吐司/生酮吐司 口感像人間麵包 減醣三明治
10-25
適合生酮人或者需要極低碳水減脂的人來食用,可代替主食等。口感我自認為跟人間麵包還是比較接近的,用麵包機來操作的也很簡單方便,用烤箱也完全沒問題。麵包中加入了雞蛋、芝士片還有沙拉菜等用三明治機夾一下,實在是太有...
零廚藝減油減糖甜口桃酥/鹹口芝士餅乾
01-02
因為日本小餅乾小蛋糕之類的都偏太甜,吃多了很膩。不太吃甜的我一般會自己做點零食放零食罐裡,慢慢吃。剛好之前做的小零食吃完了,昨天做了兩款簡單的小餅乾🍪一款鹹口一款甜口分享給大家用料(鹹)黃油40克(鹹)砂糖15克(...
低脂減糖地瓜餅
08-18
買的地瓜是同時長了三種顏色的:紫,黃,白。粉地瓜,加了雞蛋,煎出來看得到的黃色,好看也好吃,減肥期間可以作為主食,一點都不吃沒力氣減肥啊用料地瓜雞蛋胡椒粉麵粉鹽低脂減糖地瓜餅的做法地瓜一個。偏大打雞蛋,倒麵粉、鹽、胡椒...
簡單減糖草莓提拉米蘇蛋糕
01-29
👉馬斯卡波尼的濃郁奶香,配上瑪莎拉小甜酒和草莓香氣,絕絕子,凍乾草莓已經很好吃了,加鮮草莓粒的話,香氣會更濃,酸酸甜甜,風味更佳。👉這是一款簡單又經典的甜品,不用烤箱只要有冰箱就可以,沒有慕斯圈,飯盒就可以,沒有瑪莎拉酒,朗...
超級簡單快手輕食🧚♂️減脂減糖減碳水瘦身黑麥脆餅
12-14
減脂期,你懂的😘用料黑麥片100克雞蛋一個紙皮核桃三個大紅棗兩顆蜂蜜少許或不放牛奶少許或不放超級簡單快手輕食🧚♂️減脂減糖減碳水瘦身黑麥脆餅的做法超級簡單,把上述材料準備好。預熱烤箱,上下火,190度。雞蛋牛奶蜂蜜...
減糖椰蓉麵包
03-01
今天做了椰蓉麵包,減糖。甜度沒那麼高,但是椰蓉有本身的香甜,特別好吃。不喜歡甜的,可以試試這個方子,喜歡甜的自行增加糖量。用料高筋麵粉250克雞蛋液30g水70克牛奶55克黃油20克糖15克酵母4克鹽2克椰蓉餡材料:椰蓉50克黃...
燒菜用什麼替換“糖”?(減糖/戒糖)
02-13
我是燒什麼菜都一定要放糖的人,但考慮到確實應該要減減糖或是輕斷糖,戒糖。在平常的做飯日子裡,很多冒出來的ideal,就這樣把它一一積累起來,供參考!用料桂圓20斤荔枝20斤楊梅2-3斤燒菜用什麼替換“糖”?(減糖/戒糖)的做法好友...
桂花核桃棗糕--減糖減油
04-12
婆婆愛吃的棗糕,加入了部分全麥低筋麵粉,減少了糖、油及泡打粉的份量,添加了核桃,亞麻籽和糖桂花,口感溼潤有嚼頭。PS:模具用的廚格格家的波紋方烤盤(24.3cmx24.3cmx5.5cm)正好一盤括弧內是一半的量,喜歡吃棗的可以多放一些,...
北海道戚風減糖減脂版
07-17
用料蛋白8個215g蛋黃8個115g低筋麵粉70g細砂糖45g牛奶70玉米油30卡士達奶油:牛奶175蛋黃2個糖40玉米澱粉18香草精適量北海道戚風減糖減脂版的做法蛋黃加入玉米油,用打蛋器打至混合均勻,徹底乳化狀態蛋黃中加入香草精和...
減糖雞胸肉牛油果沙拉+福利白醬意麵
12-07
減糖期吃不完的食物,順手就是一頓不減糖人士的大餐了。用料雞胸肉1塊洋蔥半個牛油果1個番茄1個香菜末適量蒜末三瓣檸檬汁1個孜然粉5克辣椒粉5克黑胡椒粉5克醬油20克減糖雞胸肉牛油果沙拉+福利白醬意麵的做法雞胸肉+適...
草雞蛋海綿蛋糕(減油減糖)
05-29
用料草雞蛋6個白砂糖50克食用油50克鹽一克低勁麵粉100克草雞蛋海綿蛋糕(減油減糖)的做法準備好材料,所以材料過稱把6個雞蛋打入不鏽鋼盆裡,盆擦乾淨,要無油無水,把糖和鹽放入雞蛋盆裡鍋裡倒水燒熱到40~50度左右關火把雞蛋盆...
減脂也可以吃的小甜品之——椰絲奶方(零負擔無奶油減糖超低脂版)
04-20
這個配方是綜合了很多個配方自己亂做出來的hh尤其適合手邊沒有淡奶油、沒有煉乳等材料的孩紙們做沒有跟別人的做過比較,但是自己和朋友們很喜歡吃,主要是沒有淡奶油感覺很低脂,就算是減肥期間吃起來也毫無壓力入口即化、...
偷懶省事的南瓜巴斯克蛋糕(減糖減脂版)
10-10
這是一個比較偷懶的做法,主要就是把各種乾溼原料搭配,全部用料理機打成泥。這樣絕對比一個個的手工攪拌要細膩均勻,可以不用過篩了。因為是降糖降油版,所以全靠南瓜的天然本味,吃起來味道清甜,沒那麼濃郁。可以酌量放點代糖...
🔥🔥每日控糖、減糖、低升糖的營養早餐
12-18
身體原因,血糖偏高,醫生建議飲食調理低升糖,雖然一個月血糖就已經降下來了,為了身體健康著想,還是堅持下來,因為血糖這個東西是波動的。LOWGI,升糖指數,英文全稱(GlycemicIndex),簡稱(GI),中文全稱"血糖生成指數",簡稱"升糖值"。...
香橙雪鹽磅蛋糕(減糖,貝印開光)
04-07
貝印小號磅蛋糕模具開光,日本價格是40RMB左右,180℃火稍微大了點。好吃到上天,不想等回油了!人生第一條有裂紋的胖蛋糕,啊不,是磅蛋糕。嗯傳統概念裡磅蛋糕是重油重糖,加入香橙元素後卻是這麼小清新。其實今天我只是想切個橙...
減糖食譜Day8:香煎三文魚
12-23
秋天🍂的第一份蛋白質,一定是三文魚三文魚是非常優質的蛋白食物,含糖量極低!適合減肥又控糖的我們!💪蛋白質:44.6g🍯糖分僅:0.2g2步搞定香煎三文魚用料三文魚200g檸檬半個蒜2瓣減糖食譜Day8:香煎三文魚的做法廚房用紙吸乾三...
減糖香草冰激凌
05-13
用料香草莢1根淡奶油600克蛋黃6個細砂糖70g牛奶150毫升減糖香草冰激凌的做法香草莢加入在牛奶中,放冰箱裡浸泡過夜。打蛋盆放冰箱中2小時以上。淡奶油冰箱冷藏12小時以上。香草莢和牛奶150ml最小火煮至微微冒泡,關火,撈...
椒鹽小桃酥(減糖減油版)
09-17
最愛成都宮廷糕點鋪子裡的椒鹽小桃酥,可惜一年只能去成都那麼兩三次,雖然每次都吃很多但是還是不過癮,於是自己動手豐衣足食,看了好多個方子,感覺糖油太多負擔太大,試著自己調整,做出來也很酥用料植物油80g糖60g全蛋液60g(一...
減糖減油卡仕達奶油泡芙
03-02
此方可做20箇中等偏大的泡芙。泡芙胚和卡仕達奶油醬製作順序不用講究。糖油,特別是糖都已經減量,味道微微甜。用料泡芙:低筋粉100克黃油60克水140克鹽2克全蛋3-4個卡仕達奶油醬:蛋黃2個糖25克低筋粉10克玉米澱粉10克牛奶1...
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