零難度‼️生椰拿鐵軟心巴斯克🔥一起縱享絲滑

縮短一點烘烤時間
所以是軟心的狀態
吃起來更絲滑
不信你可以試試喲
【食材】
⭕️巴斯克
奶油乳酪250g、細砂糖60g、雞蛋2枚、淡奶油180g，咖啡液25g、厚椰乳25g、玉米澱粉6g
⭕️奶油芝士
厚椰乳30g、吉利丁5g、淡奶油100g、細砂糖8g、奶油乳酪100g

用料  

零難度‼️生椰拿鐵軟心巴斯克🔥一起縱享絲滑的做法  

1. 【做法】
   巴斯克部分
   1⃣️奶油乳酪室溫軟化，加糖攪拌順滑
   2⃣️分兩次加入🐔蛋攪拌均勻
   3⃣️加入淡奶油攪勻
   4⃣️加入咖啡液和厚椰乳攪拌均勻
   5⃣️加入玉米澱粉攪勻
   6⃣️過篩一遍，倒入鋪有烘焙紙的模具，烤箱預熱後200度25分鐘
   7⃣️取出放涼後冷藏30分鐘
   

2. 奶油芝士部分
   1⃣️吉利丁泡軟放入溫熱的厚椰乳中至完全融化
   2⃣️淡奶油+糖打至酸奶糊狀 ，加入👆吉利丁厚椰乳
   3⃣️再加入軟化的奶油乳酪攪拌均勻（如有顆粒可過篩）
   4⃣️淋在巴斯克上冷藏4小時，撒上焦糖餅乾碎和椰子片
   

3. 看得見的軟心

4. 軟心巴斯克你值得擁有❤️

5. ～

6. ～