炎熱的夏天到來了，好想吃上一口冰棍，可是因為疫情的原因，外出採購不是很方便，今天我就教大家自制“水果冰淇淋”。
用料
| 牛油果 | 4個 |
| 牛奶 | 1杯（就是普通杯子倒到六分之五處） |
| 手打冰激凌粉 | 75克（我買的是150克一包的，大家可以根據牛油果的數量重新計算） |
| 輔助工具 | |
| 手動攪拌器（其實破壁機也是沒問題的，不過像攪拌水果這樣的，利用破壁機可能會導致水果中的營養成分流失） | |
| 電動打蛋器 | |
| 小勺子 | |
| 小刀 | |
| 不鏽鋼碗（這裡不建議大家使用玻璃碗，因為攪拌起來，電動打蛋器與玻璃碗碰撞，發出的聲音比較大） | |
| 普通小碗 | |
| 裝冰激淋的容器 |
懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法
準備製作材料
![懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第2張]( "懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第2張")
準備輔助工具
![懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第3張]( "懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第3張")
首先，把牛油果對半切開。
![懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第4張]( "懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第4張")
接著，用勺子把果肉挖出來，放進碗裡，一旁備用。
![懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第5張]( "懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第5張")
把果肉放進手動攪拌器中攪拌2～3次，使果肉變成糊狀即可。
![懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第6張]( "懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第6張")
然後把手打冰淇淋粉與牛奶放進不鏽鋼碗裡混合。先用小勺子攪拌，以免用電動打蛋器打起來時濺出來。
![懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第7張]( "懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第7張")
用電動打蛋器進行攪拌。
![懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第8張]( "懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第8張")
此時，把牛油果糊倒入不鏽鋼碗裡，再用電動打蛋器攪拌至只能見到微小的顆粒。
![懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第9張]( "懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第9張")
最後，用勺子把“液體冰激淋”舀進容器中，在冰箱裡冷藏6小時以上就能吃啦！
![懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第10張]( "懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第10張")
另外，大家也可以用這個配方製作其他口味的冰激凌或棒冰哦
![懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第11張]( "懶人懶人看過來自制水果冰激凌的做法圖解 做法步驟 第11張")
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