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嫩瓤涼瓠,正紅冰凝結、紺唾霞膏鬥芳潔。”味甘多汁的瓜肉,冰鎮後的一口甘甜涼爽至極。除了鮮食,亦可添些冰涼做冷飲。 冰凍後的西瓜甜度增高,加上氣泡水和青檸的清爽,沁人心脾,牙口生水。
用料
西瓜球氣泡水的做法
用挖果勺將瓜肉挖成小球
將挖好的小球置於冰箱中冷凍兩小時
西瓜球入杯,倒進淡淡甜味的冰氣泡水
擠少許青檸汁,放入青檸片即可
小貼士
青檸的籽需去掉,避免味苦。
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